8 241

Punainen Pesto a'la Taskuvenus

Name: Punainen Pesto a'la Taskuvenus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1dl parmesanraastetta; 1dl cashew-pähkinöitä; 5kpl kirsikkatomaatteja; 4-5kpl aurinkokuivattua tomaattia; 2-3rkl oliiviöljyä; n.2rkl puristettua sitruunan mehua; savupaprikajauhetta, sormisuolaa, mustapippuria myllystä

8 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 dl	parmesanraastetta
1 dl	cashew-pähkinöitä
5 kpl	kirsikkatomaatteja
4-5 kpl	aurinkokuivattua tomaattia
2-3 rkl	oliiviöljyä
n.2 rkl	puristettua sitruunan mehua
	savupaprikajauhetta, sormisuolaa, mustapippuria myllystä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita ainekset juustoraastetta ja sitruunanmehua lukuunottamatta tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi tahnaksi, pienet sattumat eivät ole vaarallisia, antavat vain kotona tehdyn makua. Lisää lopuksi parmesan ja sitruunanmehu ja surauta vielä kerran tasaiseksi. Tarkista maku ja mikäli haluat juoksevampaa, lisää öljyä.

Tarjoa tuoreen focaccia-leivän kera tai käytä ruoanvalmistukseen. Valmista tavaraa tulee parisen desiä, annoksien määräksi sen perusteella 8.