Chilijogurttikastike/dippi 11.4.2020

Name: Chilijogurttikastike/dippi 11.4.2020
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: n.2dl maustamatonta jogurttia; 0,5-1dl ajvar-mausteseosta; 1-10rkl chilikastiketta / chilijauhetta maun mukaan; suolaa, mustapippuria myllystä; hunajaa, sitruunan/limen mehua

1 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

n.2 dl	maustamatonta jogurttia
0,5-1 dl	ajvar-mausteseosta
1-10 rkl	chilikastiketta / chilijauhetta maun mukaan
	suolaa, mustapippuria myllystä
	hunajaa, sitruunan/limen mehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita ainekset keskenään, anna maun tekeytyä hetken, lopuksi tarkista maku.

Ajvar: maustettu paprikatahna/kastike, itse käytän Lidlistä ostettua tulista ajvaria. Sen voi myös tehdä itse, linkitän tuohon yhden omista versioistani.

Tähän voi käyttää chilikastiketta, kuivattua chiliä, tuoretta chiliä- täysin oman maun mukaan...samoin maustaminen täysin oman maun mukaan, itse laitan aina hunajaa tai jotain makeaa, vaikka ajvarissakin on makeutta halusin silti enemmän.

Kuvissa broilerisalaatti jossa punasipulia, tuoretta ananasta, broileria ja suolapähkinöitä sekä salaattisekoitus. Tämä kastike sopii hyvin siihen. Ja dippikastikkeeksi vihanneksille.