BroilerPasta pavuilla ja pestolla

Kuori sipuli, kuutioi se ja tomaatit. Lämmitä öljy pannulla, lisää sipuli, broilerit ja pavut. Rouhaise päälle mustapippuria, lisää tomaatit, pesto  ja paista sekoitellen. Lisää kanafondi sekä viini ja vesi, anna kiehua kasaan hetken. Lisää lopuksi ruokakerma, tarvittaessa lisää suolaa ja mustapippuria. Maista ja viimeistele tuoreella basilikalla.

Lisää keitetty ja valutettu pasta (esim fusilli) kastikkeen joukkoon, sekoita ja lisää lautaselle. Päälle tuoretta parmesanraastetta, oheen paahdettua jyväleipää tai leipätikkuja (grissini).

Saat valmistettua kastikkeen sinä aikana kun laitat pastaveden kiehumaan ja keität pastan :)