Uunijäätelö

Reseptiä katsottu 12 214 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kokonaista ananasta
1 l vaniljajäätelöä
marenki
3 munanvalkuaista
1 dl tomusokeria
mantelilastuja

Ohjeet

Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen. Leikkaa ananaksista varret pois mutta varo leikkaamasta pohjaa. Leikkaa sen jälkeen ananakset kahtia. Koverra ananaslihat ja laita ne astiaan. Poista keskeltä ananaksen kova osa. Älä leikkaa pohjaa ettei jäätelö valu uunipannulle.

Leikkaa jäätelö lohkoiksi. Laita paloitellut ananaslihat koverretun ananaksen pohjalle ja lisää päälle jäätelö. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää marenki ja mantelilastut ananasten päälle ja paista uunissa kunnes marenki on saanut kauniin ruskean sävyn (muutamia minuutteja). Tarjoa heti.

 


Kommentit

Jotu
Näyttävä jälkiruoka :)