Tuhti tomaattikeitto

Reseptiä katsottu 10 617 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 purkkia tomaattimurskaa
1 paketti pekonia
1 Sipuli
3 valkosipulinkynttä
puoli pakettia koskenlaskijaa (voimakas)
reilusti tuoretta basilikaa
ripaus timjamia
ripaus currya
ripaus mustapippuria

Ohjeet

Saksi pekoni pieniksi paloiksi ja ruskista kattilan pohjalla. Sihinän alkaessa lisää pilkotut sipulit ja paista hetki. Lisää seuraavaksi tomaattimurska. Sulata joukkoon Koskenlaskija. Hämmentele keittoa tehokkaasti. Lisää lopuksi mausteet sekä sopiva määrä vettä. Raejuusto sopii mainiosti keiton kanssa.

 

Ruoanlaittomusiikki: John Coltrane - Giant Steps.


Kommentit