piia58
Raaka-aineet
| 600 g | siikaa, kuhaa tai puna-ahventa |
| 2 rkl | öljyä |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1 pala | purjoa |
| ½ tl | inkivääriä |
| 1/4 tl | kardemummaa |
| ½ tl | kanelia |
| ½ tl | chilijauhetta |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista suikaloituja kasviksia hetki kuumassa öljyssä teflonpannulla. [br]Mausta ja sekoita. [br]Lisää kalapalat ja anna hautua n.10 min.[br]Koristele persiljalla. [br][br]Voit tarjoa kalaa aitoaan Intialaiseen tapaan basmatti-riisin kera. Jos haaveesi ei ole vielä tarttunut eksoottisia riisintähkiä, tavallinen riisi kelpaa vallan mainiosti.
