Sienikrepit

8 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

ohukaistaikina:
3 kpl	kananmunia
3½ dl	rasvatonta maitoa
2½ dl	hiivaleipäjauhoja
½ tl	suolaa
Paistamiseen:
	öljyä
Täyte:
2 kpl	sipulia
300 g	herkkusieniä
1 iso	kesäkurpitsa
2 tl	öljyä
150 g	yrttituorejuustoa
1 tl	timjamia
	suolaa
	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee ohukaistaikina turpoamaan. [br]Riko kananmunat astiaan, vatkaa munien rakenne rikki ja lisää puolet maidosta. [br]Sekoita joukkoon jauhot ja suola. [br]Sekoita tasaiseksi ja lisää loppu maito. [br]Hienonna täytteeseen tulevat sipulit, viipaloi herkkusienet, kuori ja kuutioi kesäkurpitsa.[br][br]Kuumenna pannulla öljy ja paista siinä sipulia, lisää sienet ja hiukan myöhemmin kesäkurpitsa. [br]Kääntele kasviksia hetki pannula. [br]Sulata joukkoon tuorejuusto ja lisää mausteet.[br]Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.[br][br]Paista ohukaiset suurella paistinpannulla. [br]levitä niille täytettä, kääri rullalle ja laita voideltuun uuninkestävään vuokaan. [br]Ripottele päälle juustoraastetta ja pidä uunissa kunnes juusto on sulannut, n. 15 min.

Samankaltaisia reseptejä

6 7 Punajuuripihvit
0 0 Uuniperunat broileri-tuorejuustokastikkeella ja hieman kärvähtäneillä pavuilla
1 1 Lätyt
2 2 Sienipiirakka 2
6 4 Broileripiirakka 2
7 2 Kalapihvit 10.3.07