Kalapihvit 10.3.07

Name: Kalapihvit 10.3.07
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 600g haukea; 1/2kpl sipulia; 1/2dl ruokakermaa; 50g yrttituorejuustoa; 1kpl sitruunan mehua; 11/2dl korppujauhoja; 2tl suolaa; 15kpl valkopippuria murskattuna; 1/2nippua tilliä; 2kpl kananmunia; korppujauhoja; suolaa; voita

10 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

leivitykseen:
600 g	haukea
1/2 kpl	sipulia
1/2 dl	ruokakermaa
50 g	yrttituorejuustoa
1 kpl	sitruunan mehua
11/2 dl	korppujauhoja
2 tl	suolaa
15 kpl	valkopippuria murskattuna
1/2 nippua	tilliä
2 kpl	kananmunia
	korppujauhoja
	suolaa
Paistamiseen:
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Haukifileet monitoimikoneeseen; jauhetaan
-Lisätään lisukkeet sekä mausteet vähitellen ja aina välillä jauhetaan
Tärkeää jauhaa mahdollisimman paljon, että kaikki mahdollisesti jääneet ruodot jauhautuvat
-Leivitetään korppujauho-suolaseoksessa ja paistetaan miedolla lämmöllä