Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 3 rkl | sokeria |
| 1 dl | kiehuvaa vettä |
| 12 kpl | sammakonreisiä |
| 1 rkl | limenmehua |
| 1 rkl | kalakastiketta |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 2 rkl | raastettua inkivääriä |
| 2 kpl | limeä |
| 2 rkl | maapähkinäöljyä |
| 2 rkl | voita |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista sammakonreidet.
Lämmitä kuiva paistinpannu ja lisää sokeri. Kuumenna sokeri ja 1 rkl kylmää vettä hämmentäen kunnes sokeri karamellisoituu. Lisää puristettu valkosipuli, inkivääri, öljy ja hämmennä. Lisää 1 dl kuumaa vettä ja kalakastike, keitä kasaan.
Lisää ruskea sokeri ja keitä hetki.
Kuumenna voi pannulla kuumaksi, paista sammakonreidet kauniin ruskeiksi.
Nosta reidet 4 kpl pieniin uunivuokiin ja kaada päälle kastike. Paista 200 asteisessa uunissa 5 minuuttia. Tarjoa kuumana limen ja kookosriisin kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
0
Kookosriisi aidolla kookospähkinällä
