Grillattu possukäärö

Reseptiä katsottu 3 573 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g porsaan sisäfilettä
2 kpl kevätsipulia
1 kpl tuore punainen chili
2 tl kalakastiketta
2 rkl hoisinkastiketta
1 rkl limenmehua
1 rkl tummaa makeaa soijakastiketta
0.5 tl suolaa
1 rkl maapähkinäöljyä
lisukkeeksi kurkkua, porkkanaa, limeä, chiliä

Ohjeet

Poista lihasta mahdolliset kalvot ja nuiji liha ohueksi levyksi. Levitä lihan päälle kalakastike ja hoisinkastike. Asettele kevätsipuli ja chili keskelle ja rullaa rullaksi. Sekoita suola, limenmehu, maapähkinäöljy ja tumma soija keskenään. Hiero kastike rullan pintaan.

Grillaa liha kypsäksi, leikkkaa ohuiksi paloiksi ja tarjoa vihannesten ja mielikastikkeiden kera.


Kommentit