Perunalepuskat

Reseptiä katsottu 67 599 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl perunasosetta
n. 1 tl suolaa (jos perunasoseessa ei jo ole)
1 kananmuna
1,5 dl maitoa
1 dl grahamjauhoja
1 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Muokkasin ohjeen määrät uusiksi, tulee vähän pienempi satsi. Voit käyttää myös vain yhtä jauholajia jos kaapista ei valmiiksi löydy.

Perunalepuskat valmistetaan yleensä tähteeksi jääneestä perunasoseesta.

Sekoita suola, kanamuna ja maito perunasoseeseen puuhaarukalla. Lisää viimeiseksi jauhot seokseen. Seoksen tulee olla kuin löysähkö puuro. Vältä turhaa vatkaamista. Nosta lusikalla taikinaa pellille ja taputtele jauhoisin käsin tai lusikalla noin puolen sentin paksuisiksi kiekoiksi.

Paista lepuskat 250° noin 15 min. Tarjoa (muna)voin kera.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

peltipurkki
Opiskelijakaveri kertoi ohjeen, ja ihastuin saman tien. Tätä ohjetta varten kannattaa tehdä muusia, on ne vaan niin hyviä..!