Lindströmin pihvit

Reseptiä katsottu 5 635 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g naudan paistinjauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 dl ruokakermaa
1 Sipuli
2 kananmunaa
200 g etikkapunajuuri-suikaleita
10 ml suolaa
2 valkosipulinkynttä
5 ml valkopippuria
5 ml mustapippuria
10 ml paprikajauhetta
10 ml jauhelihamaustetta

Ohjeet

Turvota korppujauhoja hetken aikaa kerman seassa. Lisää joukkoon munat, mausteet, sipulisilppu.

Sekoitan tasaiseksi, että mausteet sekoittuvat. Maista seosta, onko maku hyvä.

Lisää joukkoon jauheliha ja punajuuri-suikaleet. Sekoita tasaiseksi.

Paista "lettupannulla" pihvit, muutaman minuutin verran ( jotta niihin tulee kaunis väri).

Ja lopuksi hetkeksi uuniin hautumaan.

Tarkista kypsyys.

 

 


Kommentit

Rattle_girl
Sopii mm. hyvin muusin ja pekoni-pekonisipulikastikkeen seuraksi.