Lindströmin pihvit

Reseptiä katsottu 44 832 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g naudan jauhelihaa
1 iso Sipuli
1 etikkakurkku
n 1,5 dl etikkapunajuurta hienonnettuna
reilu 1 dl vettä
2 rkl perunajauhoa
1 tl suolaa
mustapippuria

Ohjeet

Sekoita jauhelihaan mausteet. Lisää sitten vesi ja perunajauhot, pieniksi hienonnetut sipuli, etikkakurkku sekä punajuuret. Vaivaa taikinaa niin että siihen alkaa muodostua sitkoa. Muotoile taikinasta veteen kostutetuin käsin pieniä pulleita pihvejä. Paista pihvit pannulla voissa tai margariinissa miedolla lämmöllä 3-5 min. molemmilta puolilta. Tarjoa heti.


Kommentit