Lindströmin pihvit

Reseptiä katsottu 160 302 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
3/4 dl korppujauhoja
1 dl Kermaa
1 dl vettä
1 kananmuna
2 etikkapunajuurta
1 Sipuli
suolaa
valkopippuria
Voita paistamiseen

Ohjeet

1. Turvota korppujauhot vesi-kermaseoksessa.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja ruskista se kevyesti tai raasta raakana lihan joukkoon.
3. Raasta punajuuret ja hienonna kaprikset.
4. Sekoita kaikki aineet lihan joukkoon ja vaivaa taikina tasaiseksi.
5. Muotoile taikinasta märin käsin 8 litteää pihviä ja paista ne rasvassa pannulla molemmin puolin - n. 5 min per puoli.


Kommentit

prinsessa ruusunen
oikein maistuva ohje muokattuna omaan makuuni, lapsuuden herkku!