Suklainen Banaanikakku

Reseptiä katsottu 9 532 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl luomu kananmunia
3 dl tummaa sokeria (fariini-, intiaani-, muscovado-..)
dl RUOKAÖLJYÄ
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhoja
1 tl soodaa
1 tl suolaa
3-4 kpl banaania muussattuna
n.100 g tummaa suklaata rouhittuna

Ohjeet

Munat ja sokerit vatkataan HYVIN vaahdoksi, ja kaikki muut aineet lisätään listan järjästyksessä.

Käytin silikonivuokaa ja paistoin 200 asteessa noin 30 minuuttia keskitasolla. Sitten peitin pinnan leivinpaperilla ja paistoin alatasolla vielä noin 15 minuuttia.

Ohje on tuunattu naijan Amerikkalaisesta porkkanakakusta (kts. linkki). Alkuperäisessä on puolet sokerista valkeaa ja tässäkin voi soveltaa halutessaan samoin. Öljyn määrää vähensin ½ dl ja koska tässä oli lisänä suklaata saattaisi 2 dl öljyä olla riittävä määrä..


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit