Raaka-aineet
| 4 kpl | vähäsuolaista sillifilettä | 
| 2 kpl | porkkanaa | 
| 1 kpl | punasipulia | 
| pala | purjoa | 
| 2 rkl | hienonnettua tilliä | 
| Etikkaliemi: | |
| ½ dl | vettä | 
| 1 dl | rajemäen valkoviinietikkaa | 
| 2 dl | sokeria | 
Ohje
Kiehauta etikkaliemen aineet ja jäähdytä liemi. [br]Viipaloi sillifileet ja porkkana. [br]Leikkaa punasipuli ja purjo renkaiksi. [br]Lado lasipurkkiin kerroksittain - silli - porkkanaviipaleita, sipuli - ja purjorenkaita sekä hienonnettua tilliä. [br]Kaada jäähtynyt liemi ainesten päälle. [br]Anna maustua vuorokausi jääkaapissa.