752
752

Munakoisopaistos (vege)

Raaka-aineet

2 isoa munakoisoa ( 850g ) puolen sentin siivuina
3 isoa tomaattia ( 520g ) ohuina siivuina
3 pientä keltasipulia ( 150g ) ohuina siivuina
200 g pakaste pinaattia, sulatettuna
1 valkosipuli ( 14 kynttä siputtuna )
1,5 sitruunoiden mehut
1/2 dl oliiviöljyä ( sitä ihan hyvää, älä ihmeessä laita sitä pahaa ;)
1 rkl mustapippuria rouhitaan
kuivattua sitruunamelissaa
hienoa merisuolaa
3 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

- Öljyä uunivuoka.

- Laita kerroksittain aineksia.

- Munakoiso siivuja, ripsauta niihin vähän suolaa ja purista sitruunanmehua pintaan. Tomaattisiivut, sipulit, pinaattia, sitruunamelissaa, mustapiipuria ja kaiken päälle vielä vähän suolaa. Seuraava kerros....ja seuraava..tai minkä kokoiseen vuokaan nyt laitatkin.

- Kaada vuokan sivusta pohjalle vettä (n.3dl.) Jos syöt tätä sellasenaan, niin jätä vesi kokonaan pois.

- Lorota lopuks kaiken päälle oliiviöljyä.

- Suojaa uunivuoka kannella tai mikä nyt onkaan sun juttu. Paistele 200 asteessa tunti.

Muhevan mehevää perunamuussin, keitettyjen perunoiden, spagetin, riisin tjms. kanssa vai sellasenaan pehmeän pullamössöleivän kanssa.

( Tuore minttu sopis tähän ihanasti, mut kun ei ollut )

 

Linkitin tähän muutaman aikasemman munakoiso jutun.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 4 Munakoisopaistos
  • 4 0 Sieni-munakoisokastike
  • 2 1 Munakoiso-sienipaistos

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Munakoisopaistos
  • 3 1 Borssikeitto (vege)
  • 1 0 Pehmeät Proteiinisämpylät (vege)
  • 3 0 Munakoisopaistos
  • 1 0 Kasviksia + riisiä (vege)
  • 5 2 Beijing Style soup perunoilla (vege)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään