Mokkapalat

30 - 60 min

Raaka-aineet

3 kpl kananmunaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3-4 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 dl maitoa
200 g voita
kuorrutus:
muutama rkl Kahvia
muutama rkl kaakaojauhetta
n. 250 g tomusokeria
50 g voita
päälle vielä strösseleitä tai nonparelleja

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Vatkaa ensin munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleankeltaiseksi vaahdoksi. Sekoita sitten kuivat aineet keskenään (siivilöi kaakaojauhe) ja sekoita ne munasokerivaahtoon maidon kanssa vuorotellen. Lisää viimeisenä voi. Kaada taikina pellille ja laita uuniin 15 minuutiksi. Kun taikina on valmis ala tekemään kuorrutetta. Keitä kahvi ja laita tomusokeri kuppiin (siivilöi tomusokeri). Sulata voi ja sekoita se tomusokerin kanssa. lisää kahvi ja sekoita huolellisesti! Kaada kuorrute taikinan päälle ja levitä se. Lisää vielä strösselit tai nonparellit ja leikkaa vähän myöhemmin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään