Lihaton lasagne

Reseptiä katsottu 10 776 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Kasviskastike:
1 iso Sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
3 porkkanaa
1 kesäkurpitsa
1 paprika
1 kasvisliemiqtio
1 prk tomaattimurskaa
1-2 dl soijarouhetta
maun mukaan mustapippuria, suolaa, basilikaa
Juustokastike:
3 rkl juoksevaa margariinia
3/4 dl jauhoja
8 dl maitoa
maun mukaan suolaa, viherpippuria
n.2 dl juustoraastetta (mozzarella/emmental)
Pinnalle:
n.1 dl juustoraastetta

Ohjeet

[ol]Pilko ja kuullota sipulit. Raasta porkkana ja kesäkurpitsa joukkoon. Pilko paprika ja lisää muiden ainesten kera pannulle. Hauduttele hiljaisella lämmöllä.Kuumenna margariini. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää maito [u]koko ajan sekoittaen.[/u] Kiehauta, mausta ja lisää juustoraaste.Kaada voideltuun vuokaan hieman kasviskastiketta. Aseta päälle täysjyvä lasagnelevyjä ja lisää kerroksittain molempia kastikkeita ja lasagnelevyjä. Päällimmäisen lasagnelevy kerroksen päälle juustokastiketta ja juustoraastetta.Kypsennä keskitasossa noin 45 min. 200 asteessa. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.[/ol]


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Teya
Lisää kasviskastikkeeseen pinaattia tai aurinkokuivattua tomaattia tai sieniä... Saa mukavaa vaihtelua perusmättöön. Tosin herkkua näinkin!!!!!