Värikäs lasagne

Reseptiä katsottu 6 293 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
jauheliaseos:
700 g jauhelihaa
4 kynttä valkosipulia
1 iso palko chilipaprikaa
mausteita mm. pippureita, chilijauhetta, timjamia
1 tlk tomaattimurskaa
2 rkl tomaattipyrettä
juustokastike:
3 rkl RASVAA
2 rkl vehnäjauhoja
n.½ l maitoa
suolaa
mustapippuria
5 rkl maustamatonta tuorejuustoa
lisäksi:
2-3 porkkanaa
1 iso Sipuli
1 keltainen paprika
lagnelevyjä
juustoraastetta

Ohjeet

Raasta porkkanat, pilko sipuli ja paprika.


Jauhelihaseos:

Paista jauheliha. Pilko mukaan valkosipuli ja chili.
Mausta. Lisää tomaattimurska ja pyre. Anna muhia 10 minuuttia.


Juustokastike:


Laita rasva kattilaan. Kun se on sulanut, lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Lisää maitoa vähän kerralla ja sekoita aina tasaiseksi. Mausta kastike ja lisää tuorejuusto joukkoon.


Kerros kerrallaan:


Kaada voidellun vuoan pohjalle vähän juustokastiketta, laita päälle lasagnelevyjä vierekkäin (katko osa levyistä, niin että saat peitetyn pinnan).
Laita seuraavaksi jauhelihaseosta.
Ja sen päälle porkkanaa, sipulia ja paprikaa.
Kaada juustokastiketta päälle.
Laita toinen kerros, tai niin monta kuin
vuoka antaa periksi tai aineksi riittää, kuitenkin
niin että päällimmäiseksi jää juustokastike.


Paista uunissa 200`c noin puolituntia.


Voit laittaa porkkanaraasteen, sipuli ja paprikan myös samaan sekasotkuun jauhelihaseoksen kanssa.

Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue käyttöehdot tästä.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit