Possu-pekonipata

Reseptiä katsottu 26 547 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g porsaan sisäfileetä
200 g pekonia
1 punasipuli
mustapippuri
2 tl tomaattipyreetä
2 tl chilipastaa (sambal oelek)
2-3 rkl sojaa
1/2 lihaliemikuutio
2-3 dl Kermaa
1-2 dl Ranskankermaa

Ohjeet

Leikkaa sisäfilee suikaleiksi. Ruskista nopeasti, muutamassa erässä, kuumassa pannussa. Laita pataan.

Suikaloi pekoni ja ruskista. Silppua punasipuli pieniksi paloiksi, paista hetken pannussa ja lisää pataan. Kaada vesitilkka paistinpannulle, anna kiehahtaa ja kaada pataan. Sekoita vähän jauhoa lihan joukkoon (noin 1 rkl) Mausta mustapippurilla.

Lisää loput ainekset pataan. Anna hautua 15-20 minuuttia.

Tarjoa esim. pastan kanssa.

 


Kommentit

murris
Nopea ja helppo. Ja hyvää :)