1 363
1 363

Paistettua lohta carryssa ja karviaisia siirapissa

Raaka-aineet

Nahatonta ruodotonta lohta
kirkastettuavoita
carrya
merisuolaa, soijaa
ripaus mustapippuria
tilliä
karviaisia (minulla punaisia)
siirappia

Jaa resepti

Ohje

Laita pannulle kirkastettu voi lisää carry 1-2 tl tai oman maun mukaa. Anna hetki mausteen pyöristyä ja lisää lohipalat. Suolaa merisuolalla,  ruskista, käännä lohipalat, lisää taas merisuolaa, soija ja tilli. Anna kypsyä miedommalla lämmöllä.

Kun lohipalat ovat melkein kypsät siirrä ne pannun toiseen reunaan ja lisää jäiset karviaiset, pyöräytä muutaman kerran ja lisää karviaisten päälle siirappi (hunaja sopii myö mutta meillä allerkian vuoksi ei sitä laitettu) kun kasviaiset ovat sulaneet ja vähän karamellisoituneet niin uskoisin että koko makusinfonia on valmis.

 HUOM!  olle tarkkana,  että et kypsennä lohta kuivaksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Paistettua lohta juustolla + Cesarsalaattia
  • 1 1 Tuoresuolattua lohta
  • 4 7 Paistettua lohta juureksien kera
  • 3 2 Paistettua lohta riisi pedillä
  • 1 0 Paistettua lohta tuorejuustolla
  • 4 4 Graavia lohta ja sinappikastiketta

Kommentit

naija
Meistä tämä on hyvää kun suolaisuus ja kirpakkamakeus yhdistyy. ;o)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään