Raaka-aineet
5 | perunaa |
5 | porkkanaa |
2 isoa | sipulia |
1-3 | valkosipulia (maun mukaan) |
500 g | lohta |
200 g | katkarapuja |
2 | tomaattipyree (pieniä peltipurkkeja) |
purjoa | |
1-2 rkl | lohifondia tai kalaliemikuutiota |
1-2 tl | valkopippuria |
Ohje
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne paloiteltuina kiehuvaan veteen. Keitä kunnes nämä ovat melkein kypsiä. Kaada keitinvesi melkein kokonaan pois ja lisää tilalle maito+ruokakerma. Lisää purjo, sipuli ja valkosipuli. Keitä hetki. Lisää ruokakerma, mausteet, tomaattipyree, katkaravut ja lohi. Keitä vielä hetki max 5min jotta katkaravut sulaa, mutta eivät sitkisty ja lohi pysyy mehukkaana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti