Raaka-aineet
| 800 g | hirven ulkopaistia | 
| 250 g | taloiuskyljystä luineen | 
| 300 g | metsäsieniä | 
| n.10 kpl | retiisiä | 
| 400 g | porkkanoita | 
| 3 kpl | sipulia | 
| 2 kpl | pientä lanttua | 
| 50 g | sianihraa | 
| 0,6 l | vettä | 
| suolaa | |
| maustepippuria | |
| katajanmarjoja | 
| 800 g | hirven ulkopaistia | 
| 250 g | taloiuskyljystä luineen | 
| 300 g | metsäsieniä | 
| n.10 kpl | retiisiä | 
| 400 g | porkkanoita | 
| 3 kpl | sipulia | 
| 2 kpl | pientä lanttua | 
| 50 g | sianihraa | 
| 0,6 l | vettä | 
| suolaa | |
| maustepippuria | |
| katajanmarjoja |