Raaka-aineet
| 1½ dl | puolukoita |
| 3/4 dl | valmista kinuskikastiketta |
| 1 purkki (1,25dl) | creme fraichea-ranskankermaa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| Koristeluun: | |
|---|---|
| 2-3 rkl | puolukoita |
Ohje
Soseuta puolukat sauvasekoittimessa.
Sekoita sen jälkeen mukaan kinuskikastike ja ranskankerma.
Vaahdota kerma kovaksi vaahdoksi sekoita sen jälkeen varovasti seokseen.
Koristele puolukoilla.