Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 250 g | laktoositonta maitorahkaa |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | makeutusjauhetta |
| 1 tl | psylliumia =(fiberhuskia) |
| 3 rkl | mantelijauhoa |
| 2 rkl | kookosjauhoa (tai mantelijauhoa tai vehnälesettä) |
| 2 rkl | kaakaojauhoa |
| 30 g | sulaa voita |
| voita paistamiseen |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja turvota taikinaa puolisen tuntia.
Paista voissa pikku lettusia.
Maistuivat suklaisemmalta jäähtyneenä.
Karpparin herkkua