Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa | 
| 250 g | laktoositonta maitorahkaa | 
| ½ tl | suolaa | 
| ½ dl | makeutusjauhetta | 
| 1 tl | psylliumia =(fiberhuskia) | 
| 3 rkl | mantelijauhoa | 
| 2 rkl | kookosjauhoa (tai mantelijauhoa tai vehnälesettä) | 
| 2 rkl | kaakaojauhoa | 
| 30 g | sulaa voita | 
| voita paistamiseen | 
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja turvota taikinaa puolisen tuntia.
Paista voissa pikku lettusia.
Maistuivat suklaisemmalta jäähtyneenä.
Karpparin herkkua