Murun karviaispiirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
2 dl	maitoa
25 g	hiivaa
1/2 tl	suolaa
3/4 dl	sokeria
50 g	voita
4,5 dl	vehnäjauhoja
1 l	karviaisia
1,5 dl	sokeria
1 dl	vettä
0,5 tl	kanelia
muruseos:
75 g	voita
1,5 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
2 dl	vehnäjauhoja
	Tarjoiluun: vaniljakastiketta tai jäätelöä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä karviaisia sokeriliemessä, kunnes marjat ovat pehmeitä. Mausta kanelilla ja jäähdytä.

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna siihen hiivaa. Lisää suola, sokeri, sulatettu voi ja jauhot. Anna taikinan kohota liinan alla. Taputtele tai kauli taikina uunipannun pohjalle ja reunoille leivinpaperin päälle (32x44cm).

anna kohota liinan alla.

Nypi pehmeän voin joukkoon sokeri, vaniljasokeri ja jauhot. Levitä kohonneelle pohjalle jäähtynyt karviaishilloke. Ripottele muruseos myös pinnalle. Paista 200 asteessa 25 minuuttia.

Tarjoa pehmeän jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.