Raaka-aineet
| 2 rkl | öljyä tai voita |
| 1 | hienonnettu sipuli |
| 1 kpl | kuutioitua punaista paprikaa |
| 4 dl | keitettyä, lyhyttä makaronia |
| 250 g | perattua savukalaa, siikaa, lohta, savusilakoita, paloiteltuna |
| 4 | munaa |
| 1 dl | vettä tai kermaa, hyla tai laktoositon |
| 1 tl | suolaa |
| valkopippuria | |
| runsaasti ruohosipuli- ja tillisilppua |
Ohje
Kuullota rasvassa sipulit ja paprikakuutiot, lisää makaronit ja savukala.
Sekoita keskenään munat, neste ja mausteet, kaada seos pannuun.
Hyydytä munakas miedolla lämmöllä.
Nauti kuumana mieleisesi salaatin kera.