Nokkosletut

Reseptiä katsottu 8 073 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 munaa
5 dl maitoa tai maitojuomaa
2,5 dl vehnä-tai sämpyläjauhoja
1 rkl öljyä
1 tl suolaa
100 g ryöpättyjä tai nuoria silputtuja nokkosen lehtiä
( tai pinaattia, tai silputtuja tuoreita yrttejä )
½ tl sokeria
ohueksi viipaloituja uuden sipulin varsia

Ohjeet

Kerää nokkoset puhtaalta paikalta. Huuhdo ja kiehauta, jäähdytä, painele kuivaksi ja silppua.

Vatkaa munat, lisää muut ainekset vatkaten joukkoon.

Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia ja paista pieniksi letuiksi.

Tulee n. 30 kpl.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.