Raaka-aineet
| Kuorrutustaikina: | |
| 75 g | huoneenlämpöistä voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | kookoshiutaleita |
| 1 tlk(165ml) | kookosmaitoa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 500 g | raparperia paloiteltuna |
| 1 dl | sokeria |
| 1,5 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | kanelia |
| TARJOILUUN: | |
| vaniljakastiketta tai jäätelöä | |
Ohje
Kuumenna uuni 200 asteiseksi.
Sekoita kuorrutusainekset keskenään.
Sekoita täyte ja levitä se matalaan uuni- tai piirasvuokaan. Levitä kuorrurustaikina tasaisesti täytteen päälle.
Paista uunissa n. 30 min, kunnes pinta on kauniisti ruskettunut.
Tarjoa vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.