3 649

Härkäpapu-sokeriherne keitto

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot

Raaka-aineet

2 rkl	öljyä
3-4 rkl	vehnäjauhoja
1 l	Kasvislientä ( kuutioista tai itse tehtyä )
2 dl	esikäsiteltyjä härkäpapuja
2 dl	pilkottuja sokeriherneen palkoja
1-2 dl	kaurahelmiä
1 kpl	keltuainen
1 dl	kevyt maitoa tai kermaa

1. Kuumenna öljy kattilassa

2. Lisää jauhot ja sekoita keskenään

3. Lisää kasvisliemi tai 1 l vettä. Kuumenna kiehuvaksi

4. Lisää liemikuutiot kiehuvaan veteen, jos teet liemen kuutioista.

5. lisää härkäpavut, sokeriherneen palot ja kaurahelmet

6. Keitä hiljalleen n. 15 - 20 min, kunnes kaurahelmet ovat pehmeitä tai puoli pehmeitä. Ihan mikä sinusta tuntuu mukavammalta.

7. Sekoita keltuainen ja maito / kerma keskenään erillisessä astiassa

8. Nosta keitto levyltä.

9. Lisää keltuais-maito/kerma. Älä enään keitä ettei keitto juoksetu.

10. Nauti.

Itse käytin laktoosittomia tuotteita ja hyvää tuli. Voi tietysti tehdä ihan normaalistikin.

Jaanta Reseptin tekijä

Maistuu paremmalta miltä näyttää ;)

Yksityisviesti

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään