Ohraryyni keitto 28.11.2023

3 annosta

Raaka-aineet

120 gr ohraryynejä
1 kpl sipuli pilkottuna
1 kpl porkkana paloiteltuna
inkivääriraastetta
1 kpl Kabanossi-/meetwurstimakkara
n.puolitoista litraa kana-/kasvislientä
350 gr ruusukaaleja,putsattuna,paloiteltuna
suolaa,pippuria,currya,kurkumaa,meiramia,persiljaa
sitruunan kuoriraastetta, etikkaa
ehkä kermaa tai loraus vermuttia Noilly prat

Jaa resepti

Ohje

Paista sipuli öljyssä tai voissa soppakattilan pohjalla,lisää ryynit,sekoittele hetki,lisää kuuma liemi ja porkkanapalat,anna kiehua 20 minuuttia.Lisää makkaraviipaleet ja inkivääriraaste,anna kiehua 10 minuuttia.

Lisää ruusukaalit ja mausta oman maun mukaan,happoa vasta,kun keitto on kymmenen minuutin kuluttua valmista.

Jos mieli tekee,voi lisätä myös kermaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Sadonkorjuun kurkkuja 31.8.2017
  • 2 5 Valkosipulinen keitto
  • 2 2 Ohraryyni lisäke 1.6.2021
  • 4 4 Kanarulla 2.11.2016
  • 1 2 Paahdetut kurkut 20.8.2021
  • 4 2 Kukkakaalirisotto 27.2.2024

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään