Kesä unelma

Reseptiä katsottu 11 349 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja;
5 valkuaista
1/4 tl suolaa
dl sokeria
4 tl maissijauhoja
2 tl valkoviinietikkaa
päälle;
2-3 dl Kermaa
mausta sokerilla ja van.sokerilla
lisäksi mansikoita

Ohjeet

Vaahdota valkuaiset, sokeri ja suola. Lisää vaahtoon maissijauhot (myös perunajauhot käy) ja viinietikka. Vatkaa niin että massa pysyy kuten kuva 3. Levitä marenki irtopohjavuokaan tai leivinpaperille pyöreäksi levyksi. Paista 150`c noin tunti. Anna pohjan jäähtyä.

Laita täyte vasta hiemen ennen tajoilua.

Vatkaa kerma ja mausta se. Levitä kerma pohjalevyn päälle ja koristele vaikka mansikoilla.

Voit tehdä pohjasta myös pienmpiä kakkaroita.


Kommentit