12 596
12 596

Pekoniin käärityt kananrinnat yrttivoissa

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

8 kananrintafileitä (ohuita)
pkt pekonia
100 g voita
8 oksaa tuoretta salviaa
2 oksaa tuoretta rosmariinia
4 oksaa meiramia
suolaa, mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

1. Suolaa kevyesti ja pippuroi ohuet rintafileet.

2. Sulata voi ja sekoita siihen murskattua rosmariinia ja meiramia.

3. Laita rintafileille salvian lehti ja kääri fileet pekonisiivujen sisään rullalle. Lado rullat uunivuokaan.

4. Kaada uunivuoan pohjalle sulatettua yrttivoita ja voitele vielä fileet sillä. Paista kypsiksi 175-200-asteisessa uunissa n. tunnin verran. Voit aluksi laittaa päälle foliota, etteivät käristy liikaa.

5. Tarjoa esim. kantarellirisoton (kts. pöytälaatikostani) kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
  • 4 2 Pekoniin käärityt jauhelihakääryleet kermassa haudutetun punakaalin kera
  • 42 9 Pekoniin käärityt naudanmaksapihvit juuresmuusin kera 7.9.2019
  • 2 1 Pekoniin käärityt tiikeriravut grillissä
  • 1 0 Pekoniin käärityt enokitake -sienet
  • 4 0 Hawaijin pasta

Kommentit

Nicole
Varmasti täyttävää ja maukasta! Fiinimpi korvaa pekonin parmankinkulla.