KUNINGATARPIIRAKKA PULLATAIKINAAN

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE
	PULLAPOHJA (uunipellillinen)
3 dl	maitoa
25 g	hiivaa
1 kpl	kananmuna
1,5 dl	sokeria
1 tl	suolaa
1 rkl	kardemummaa
8 dl	vehnäjauhoa
100 g	voita tai margariinia sulatettuna
0,5 l	vadelmia
0,5 l	mustikkaa
2 dl	sokeria
2 rkl	perunajauhoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, murenna hiiva joukkoon, lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma, lisää vehnäjauhoja vähitellen, lopuksi kaada sekaan sulatettu jäähdytetty voi/margariini. Nostata taikinaa vedottomassa paikassa n.45min.

Sillä aikaa kun taikina on nousemassa. Mittaa marjat joko tuoreet tai pakastemarjat kulhoon, lisää sokeri ja perunajauho ja sekoita hyvin sekaisin.

Levita hyvin kohonnut taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja kaada marjat siihen päälle.

Paista 200 asteessa n. 25-30 min.