Mokkapalat

Reseptiä katsottu 10 246 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 40 kappaletta eli uunipellillinen
3 kananmunaa
3 dl sokeria
200 g sulaa margariinia/voita
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
3 tl vanilliinisokeria
3 rkl leivonta kaakaojauhetta
dl kylmää maitoa
KUORRUTUS
300 g tomusokeria
100 g sulaa margariinia/voita
6 rkl kuumaa kahvia
2 rkl leivonta kaakaojauhetta
3 tl vanilliinisokeria

Ohjeet

Uuni 200 astetta

Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muna-sokeri-vaahtoon sula rasva hieman jäähtyneenä. Lisää jauhoseosta ja maitoa vuorotellen taikinaan nostellen puuhaarukalla. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Valmista pohjan kypsyessä kuorrutus. Sulata rasva kattilassa, lisää siihen muut aineet. Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjalevyn päälle ja koristele heti nonparelleillä että ehtivät tarttua kuorrutukseen. Leikkaa neliöiksi, tai tee esim. sydänmuotilla sydämen mallisia leivoksia.


Kommentit

`suvi
namskis nam ;) \'vie kielen mennessään\'