Jasmine85
Raaka-aineet
| 2 dl | vettä |
| 25 g | hiivaa |
| 4 dl | hiivaleipäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| 60 g | öljyä |
| 100 g | juustoraastetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 300 g | kinkkusuikaleita tai pieniä kinkkupaloja |
| 1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
| 100 g | juustoraastetta |
| voiteluun; | |
| (maustettua) öljyä | |
Jaa resepti
Ohje
Tee poh´jataikina; Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy, jauhot ja juustoraaste. Sekoita. Laita taikina kohoamaan 30 minuutiksi lämpöiseen paikkaan.
Tee seuraavaksi täyte: Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista voissa pannulla. Sekoita kulhossa kinkkusuikaleet, sipulit ja jauhelihamauste.
Levitä kohonnut leipätaikina uunipellille, leivinpaperin päälle. Voitele taikina öljyllä. Levitä kinkku-sipuli-seos päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste.
Laita leipä uuniin 220 asteeseen n. 20minuutiksi. Tarjoile sellaisenaan!
