Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Jauhelihapizza

Reseptiä katsottu 16 381 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
2 dl vettä
25 g hiivaa
5 dl hiivaleipäjauhoja
½ dl öljyä
½ tl suolaa
Täyte:
500 g paseerattua tomaattia
½ tl suolaa
400 g jauhelihaa
1 rkl santa maria jauhelihamaustetta
1 iso prk ananasrenkaita
100 g juustoraastetta

Ohjeet

Aloita pizzan tekeminen pohjasta: Liota lämpimään veteen hiiva, suola, jauhot ja öljy. Vaivaa taikina kunnolla. Laita taikina kohoamaan lämpimään paikkaan n. 45 minuutiksi.

Valmista sillä aikaa täyte. Sekoita suola ja paseerattu tomaatti keskenään. Paista jauheliha pannulla. Lisää paiston alussa jauhelihamauste. Laita jauheliha paiston jälkeen kulhoon odottamaan.

Kun taikina on kohonnut, jaa se kahteen osaan. Kauli palat joko ohuiksi tai paksuiksi pizzapohjiksi. Siirrä kaulitut pohjat uunipellille, leivinpaperin päälle.

Levitä pohjien päälle ensin paseerattu tomaatti, sen jälkeen jauheliha ja seuraavaksi paloitetut ananasrenkaat. Ripottele pinnalle lopuksi vielä juustoraastetta.

Paista uunissa 200 asteessa n. 20min. Nauti sellaisenaan.


Kommentit