Kanaa kalliissa mausteissa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

4	broilerin rintafilettä
	voita
	Sipuli
1 dl	mantelilastuja
3 rkl	hunajaa
	suolaa
2 dl	Kermaa
	mausteita Bysantista, ripaus kutakin:
	korianteria
	jeeraa
	inkivääriä
	sinapinsiemeniä
	kanelia
	kardemummaa
	neilikkaa
1	laakerinlehti
1 pss ( 0,5g )	sahramia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele kanat ja hienonna sipuli. Paista kanat pannulla kullanruskeiksi, lisää sipuli ja mantelilastut. Mausta suolalla ja hunajalla. Lisää mausteet. Lisää lopuksi sahrami, se antaa ruoalle kalliin, keltaisen värin. Ripauta päälle vähän mantelilastuja.

Tarjoa spelttihelmien kera, jotka on maustettu voilla, pähkinärouheella ja kuivatuilla karpaloilla.

Jyväinen voissa uitettihin,karpaloilla kaunisteltiin.