4 255

Grissinit

Name: Grissinit
Ingredients: 1/4 hiivaa (tai 1,5 tl kuivahiivaa); 1,5dl vettä; 1tl sokeria; 1/2tl suolaa; 1/2 kananmunaa; 2rkl öljyä; 4-5dl vehnäjauhoja; kanamunaa, seesaminsiemeniä/juustoraastetta

Lisukkeet Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

Pinnalle
1/4	hiivaa (tai 1,5 tl kuivahiivaa)
1,5 dl	vettä
1 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
1/2	kananmunaa
2 rkl	öljyä
4-5 dl	vehnäjauhoja
	kanamunaa, seesaminsiemeniä/juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen (kuivahiiva jauhoihin). Lisää sokeri, suola, kananmuna ja öljy. Lisää vehnäjauhoja vähitellen ja alusta hyvin. Anna kohota 1 tunti.
Muotoile taikinasta tanko ja jaa se noin 15-20 osaan. Muotoile paloista pikkurillin paksuisia tankoja. Aseta tangot pellille, voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle juustoraastetta tai seesaminsiemeniä.
Paista 200C 10-15 min niin että tangot ruskettuvat hieman.
Tarjoa keiton kera.