Raaka-aineet
| 25 g | hiivaa |
| 3 dl | vettä |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 7-8 dl | vehnäjauhoja |
| 15 | oliivia |
| 1/2 | paprika |
| 2 tl | Oreganoa |
| 2 dl | juustoraastetta |
Ohje
1 . Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva , suola ja sokeri .
2 . Lisää joukkoon 2/3 jauhoista ja muut ainekset . Kohota taikinaa liinan alla 10 min ja lisää loput jauhot . Anna kohota 30 minuuttia.
3 . Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen . Vaivaa taikina ja tee siitä 2 pitkää "matoa" , tee niistä lettimäinen pitko ja yhdistä ympyräksi . Anna nousta liinan alla 10 min ja voitele maidolla .
4 . Anna leivän olla uunissa 15 - 20 min .
Tarjoile tuorejuuston kanssa .
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti