Täytetty leipä

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl käden lämpöistä vettä
1 ps kuivahiivaa
11 dl sämpylä- tai vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 rkl siirappia
½ dl juoksevaa margariinia
täyte
1 punainen paprika
1 pieni purjo
2 rkl öljyä
150 g kinkkukuutioita tai -suikaleita
100 g maustamatonta tuorejuustoa
vihannesmaustetta/grillausmaustetta
yrttejä
päälle
auringonkukan siemeniä

Jaa resepti

Ohje

Taikina;
Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja. Sekoita seos lämpimään veteen. Lisää suola ja siirappi. Alusta taikina ja lisää loput jauhot. Lisää lopuksi margariini. Anna kohota liinan alla noin 20 minuuttia.

Täyte;
Kuutioi paprika, pilko purjo ja kuullota öljyssä. Lisää joukkoon tuorejuusto, kinkku ja mausteet ja mieleisesi yrtit. 

Valmistus;
Kauli puolet taikinasta pellille ja levitä täyte väliin.  Kauli toinen puoli taikinasta hiukan edellistä isommaksi. Kostuta alemman taikinan reunat kylmällä vedellä ennen kuin laitat toisen taikinan päälle. Sivele vielä pinta vedellä ja lisää auringonkukan siemenet. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Katso kuvat.

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 15 Fylldt Italienskt bröd/ Täytetty Italialainen leipä
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 3 0 Täytetty leipä
  • 8 18 Täytetty leipä kasvisversiona 2 kpl
  • 6 5 Täytetty leipä
  • 3 2 Picnic- leipä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään