Taskuvenus
Raaka-aineet
| keitetty peruna | |
| mozzarellaa (tai haluamaasi juustoa) | |
| tilliä, sormisuolaa | |
| rasvaa paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa peruna tasaisiksi viipaleiksi, aseta viipaleiden väliin mozzarella ja tilli, paista kauniin väriseksi pannulla ja mausta sormisuolalla. Kääntäessä huomasin ettei mozzarellani ollut niin tasaisesti leikattu joten otin apuun coctailtikun jolla burgeri pysyi kasassa ja oli ruokailuvälineenä myös tässä.
Oma tillini oli erästä jota jäi kun tein tilliöljyä ja suodatin pelkän öljyn talteen, siitä taas otin nuo tillit joita hyödynsin nyt tässä burgerissa ja myöhemmin menevät perunasurvokseen makua antamaan. Tilliöljyn resepti linkitetty.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti