Terveellinen suklaa

Reseptiä katsottu 14 600 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g kylmäpuristettua kookosöljyä
150 g kaakaovoita
4 rkl kaakaojauhetta
75 g kaakaomassaa
0,5 dl Lucuma jauhetta (jos haluat vaaleampaa suklaata)
4 rkl Yacon siirappia tai hunajaa
1-2 tl vaniljajauhetta
rusinoita ja pähkinöitä

Ohjeet

Sulata kaakaovoi ja kookosöljy vesihauteessa.
Laita rasvat tehosekoittimeen ja lisää kaakaojauhe ja lucuma jauhe.
Jos haluat tummempaa suklaata jätä lucuma pois.
Makeuta Yacon siirapilla tai vaikka hunajalla.
Mausta vaikka rusinoilla ja pähkinöillä tai vaikka chilillä. Mielikuvitus on vain rajana

Levitä löysä massa leivinpaperin päälle uunipellille ja laita kylmään jähmettymään muutamaksi tunniksi.

HYVÄÄ TULI !!

Ja miksi tämä nyt on sitten terveellinen. No kylmäpuristetusta kookosöljystä löytyy netti pullollaan tietoa sen terveysvaikutuksista. Sen lisäksi sen rasva alentaa kolesterolia ja kiihdyttää aineenvaihduntaa auttaen laihduttamisessa. Kaakaovoi sisältää mm. antioksidantteja, E-vitamiinia ja muita vitamiineja ja hivenaineita. Lucuma jauhe on lucumahedelmästä tehty kinuskin makuinen jauhe joka on myöskin hyvin vitamiinipitoinen. Yacon siirappi tai hunaja ovat valkoiseen sokeriin verrattuna terveellisiä makeuttajia


Kommentit

Arsiparsi
Kaikki ainekset löytyvät terveyskaupoista. Itse ostin Ruohonjuuri kaupasta.