Porkkana-ananasleivokset

8 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Päälle:
4	munaa
3,5 dl	fariinisokeria
4 dl	vehnäjauhoja
3 tl	leivinjauhetta
2-3 tl	kanelia
½ tl	suolaa
200 gr	sulaa voita
4 dl	hienoksi raastettua porkkanaa
1 tlk	ananasmurskaa
2 dl	Ranskankermaa
2oo gr	sulatejuustoa
2 dl	tomusokeria
1 rkl	aitoa vaniljasokeria
	koristeeksi marsipaanista muotoiltuja porkkanoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota muna ja sokeri.Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää ne munavaahtoon muiden ainesten kera varovasti sekoittaen. Kaada taikina uunipannulle voidellun leivinpaperin päälle.

Paista 175 asteessa 45 min. Jäähdytä.

Sekoita kuorrutuksen ainekset ja levitä seos kahtia leikatun kakun väliin ja päälle juuri ennen tarjoilua. Jaa levy neliönmuotoisiksi leivoksiksi ja koristele marsipaaniporkkanoilla.