Raaka-aineet
| vaahto; | |
|---|---|
| ½ dl | nestettä (esim. puolukka-, sitruuna- tai appelsiinimehua) |
| 100 g | valkosuklaata |
| 2 dl | Kermaa |
| lisäksi; | |
| 1 prk | MAITORAHKAA |
| 1-2 dl | puolukkaa |
| (sokeria) | |
Ohje
Valmista ensin valkosuklaavaahto:Mittaa mehu kattilaan ja sulata valkosuklaa siihen hiljalleen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita jäähtynyt valkosuklaa vaahtoon.
Lisää rahka ja puolukat.
Käytä vaikka kääretortun tai kakun täytteeksi tai syö sellaisenaan.