Puolukkainen rahkatorttu

Reseptiä katsottu 5 336 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ pkt piparkakkuja
75 g voita t. margariinia
täyte:
1 ps pakastepuolukoita
2 dl Kermaa
1 tlk rahkaa
1 tlk Ranskankermaa
1 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
puolukkakastike:
1 ps puolukoita ( pakaste )
2 dl vettä
½ dl sokeria

Ohjeet

Hienonna piparkakut.

Sekoita piparmurujen joukkoon sulatettu ja jäähtynyt voi.

Kiinnitä irtopohjanvuoan pohjan päälle muovikelmu. ( 24 cm )

Painele seos vuoan pohjalle.

Nosta vuoka jääkaappiin.

Hienonna jäiset puolukat,jätä osa koristeeksi.

Vaahdota kerma.

Sekoita siihen rahka,ranskankerma,sokeri,vaniljasokeri ja puolukkarouhe.

Kaada seos vuokaan piparpohjan päälle.

Nosta torttu pakastimeen ainakin 8 tunniksi.

Hienonna puolukkakastiketta varten jäiset puolukat. ( monitoimikoneessa )

Sekoita joukkoon vesi ja sokeri.

Ota puolukkatorttu huoneenlämpöön n. tunti ennen tarjoilua.

Irrota torttu vuoasta ja laita tarjoiluvadille.

Koristele puolukoilla.

Vinkki: Voit puolukoiden sijasta käyttää karpaloita.


Kommentit

tatska
Laitoin tähän torttuun karpaloita,kun sattui olemaan,kyllä tuli herkkua! Tähän käy karpalotkin..D

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.