Soijarouhe lasagne

Reseptiä katsottu 18 348 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Soijatäyte
3 kynttä valkosipulia
2 kpl sipulia
2 tlk kokonaisia kuorittuja tomaatteja
1 tlk tomaattipyre
3 dl Tummaa soijarouhetta
5 dl vettä
1 kpl lihaliemikuutio
valkopippuria
mustapippuria
valkokastike
50 g voita
3/4 dl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
250 g mozzarella raastetta
1.5 tl timjami
lasagnelevyjä

Ohjeet

Silppua sipuli ja vs ja paista pannulla. Lisää tomaatit, soijarouhe, vesi ja lihaliemi. Anna hautua reilu 30min. Lisää mausteet. Maista. Lisää tarvittaessa mausteita.

Valmista valkokastike sulattamalla rasva kattilan pohjalla ja lisäämällä vehnäjauhot sulaan rasvaan. Lisää puolet maidosta ja anna lämmetä ja lisää sitten loput maidosta. Vatkaa ja lämmitä seosta kunnes se sakenee hieman. Lisää sitten suurin osa juustosta ja mausteet jätä noin kourallinen juustoa pintaa varten. Maista.

Voitele vuoka ja täytä se seuraavassa järjestyksessä soijatäyte-lasagnelevy-soijatäyte-juustokastike-lasagnelevy. Päällimmäiseksi tulee juustokastiketta ja loput juustoraasteesta.

Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.


Kommentit