Annikaali
Raaka-aineet
| 1,5 dl | punaisia linssejä |
| 1 | sipuli |
| 1-2 kynttä | valkosipulia |
| 1 rkl | voita/öljyä paistamiseen |
| 1 rkl | currytahnaa |
| 2 rkl | vindaloo-tulista currytahnaa |
| tai vain toista, riippuen mitä kaapista löytyy! | |
| 3 tl | tomaattipyrettä |
| 2 dl | ruokakermaa tai vegaanille/maitoallergiselle kookosmaitoa! |
| tuoretta tomaattia silppuna pinnalle |
Jaa resepti
Ohje
Kuulota pilkotut sipulit kattilassa, lisää curryrtahnat ja huuhdellut linssit. Sekoita. Lisää pikkuhiljaa vettä, tomaattipyre ja lopuksi kerma. Anna kiehua n.10-20 min. Keitto on valmis kun linssit ovat kypsiä, mutta hautuminen parantaa makuja. Lisää nestettä/mausteita tarpeen mukaan.
Pilko tomaatit tuoreena pinnalle, myös tuore sipulihakkelus antaa hyvän terän sopalle.
Resepti muokattu Yhteishyvästä 02/10
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti