Hortonomin jauhelihakeitto

Name: Hortonomin jauhelihakeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 800g paistijauhelihaa; 6kpl perunaa; 1kpl purjo; 4kpl porkkana; 1kpl Sipuli; 4kpl wääksyn kartanon ruukkupersiljaa; 1pala kaalia; 1pala lanttua; 1pala Palsternakkaa; 1pala selleriä; ½tl välimeren yrttiseos; 1kpl kasvisliemikuutio; 400g tomaattimurskaa; 2kpl laakerinlehtiä; mustapippuria; suolaa; 1kpl valkosipulinkynsi

8 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

800 g	paistijauhelihaa
6 kpl	perunaa
1 kpl	purjo
4 kpl	porkkana
1 kpl	Sipuli
4 kpl	wääksyn kartanon ruukkupersiljaa
1 pala	kaalia
1 pala	lanttua
1 pala	Palsternakkaa
1 pala	selleriä
½ tl	välimeren yrttiseos
1 kpl	kasvisliemikuutio
400 g	tomaattimurskaa
2 kpl	laakerinlehtiä
	mustapippuria
	suolaa
1 kpl	valkosipulinkynsi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita veteen kiehumaan ensin kasvisliemikuutio, porkkanat, kaali, lanttu, palsternakka, selleri, purjo, varsiosat persijasta ja mausteet. Anna kiehua noin 20 min. ja lisää tomaattimurska, perunat ja valkosipulimurska. Paista jauheliha ja sipuli kuumalla pannulla rapean kypsäksi. Lisää jauheliha lopuksi keittoon ja anna kiehua hetki. Tarkista suola ja viimeistele keitto runsaalla kasalla persiljaa (lehtiosat).